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おいしいもの。たのしいこと。シアワセってこんなこと。
by yusoco
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パンデュースのパンたち♪

まぁりちゃんにいただいた、きらきらおいしいパンたち。

のレポ!いかせていただきます!

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まず。フルーツケーキ。

まわりにパイ生地(デニッシュか?がついて、カットするときパリパリパリとステキな音が。
フルーツケーキはあまりお酒の味がせず、そうやな~、なんとなく
インパクトのないフルーツケーキ?
お菓子じゃなくて、パンなのか?

ふたつめ。「フルリル」
フランボワーズとアーモンドクリームのパン。
キルシュもきいてて、これすごくおいしい。
フランボワーズの酸味とね、アーモンドクリームがすごくあうと思う!
yusocoが、フランボワーズのお菓子を焼きたいって
ゆうてたから、まぁりちゃんがコレをセレクトしてくれたのです。
やっさしいなあ。

まさに、今度フランボワーズとアーモンドクリームを
マフィンに入れてみようと思って!

酸味と甘味のマッチング。
そしてちょこっと塩味がいいかな~。
クランブルに塩をきかせると、おいしいと思うの~。


三つ目。「キャラメルボストーク」
キャラメル味のブリオッシュに甘酸っぱいアプリコットのソース。

これ!
またもやステキ!
キャラメルと、アプリコットってあわせたことないんだけど
めっちゃおいしかった。
おおおお・・・。

最近マフィンにこってるyusocoは、
キャラメルとアプリコットのマフィンがあたまのなかを
飛び回る・・・。


まぁりちゃん~~~!

すっごい参考になったわ。

マジ、勉強になる!

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by yusoco | 2009-12-03 15:29 | パン
<< ダークフルーツケーキ フランボワーズとホワイトチョコ... >>


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